12月27日，我校在行政楼105会议室召开2024年度食品安全年总结视频会议。副校长廖元坤、后勤处负责人、食品安全员、餐饮企业负责人、餐厅和商业经理、食材配送公司负责人等参加会议，修武实训基地工作人员通过线上同步参会。

会上，伙食科和校园管理科负责人分别向参会人员汇报了2024年度学校食堂及商业门店食品安全监督管理工作开展情况。参会人员听取并审议通过了2025年度学校食堂及商业门店食品安全监督管理工作计划。后勤处负责人安排部署期末校园安全稳定工作，要求各科室深入排查安全隐患。

最后，副校长廖元坤对2024年度食堂及商业门店食品安全工作开展情况进行回顾与总结。他强调，食堂及商业门店管理工作一定要抓实抓细，要走出去多学习兄弟院校先进经验，提高餐饮管理水平。

廖元坤对岁末年初和2025年学校食品安全工作提出具体要求：一是把安全工作放在首位，认真开展食品、水电、燃气、消防、人员等方面风险隐患排查。二是妥善处理退场商户遗留问题，及时结清账目。三是利用假期做好招商，优胜劣汰，提高竞争力。四是做好假期食堂值班，保障留守师生和施工人员饮食供应。五是2025年度要继续做好食品安全监督管理，严把食材采购关、食品加工关、菜品质量关、餐具洗消关、食品留样关。六是加快推动食堂信息化建设，实现食堂智能化、智慧化管理。七是继续开展食堂及商业门店卫生检查评比，不断改善学生就餐环境。八是加强食堂舆情监管，做好食堂管理信息公开，做到即诉即办。